Hướng dẫn xây dựng chương trình đào tạo nhân viên vệ sinh chuyên nghiệp từng bước – Bước 1

Trong bài viết trước, chúng tôi đã khái quát về Hướng dẫn xây dựng chương trình đào tạo nhân viên vệ sinh chuyên nghiệp từng bước. Nó bao gồm 4 bước cơ bản là : Giao Tiếp – Hiển Thị – Triển khai – Đánh giá. Bài viết này chúng tôi sẽ tập trung đi sâu vào hướng dẫn xây dựng bước 1 của chương trình đào tao

Hướng dẫn chăm sóc sàn nhà

Hướng dẫn làm sạch thảm và vệ sinh thảm trải sàn

Danh sách các loại dụng cụ sử dụng vệ sinh buồng phòng khách sạn

Các loại máy chà sàn dùng trong vệ sinh công nghiệp
Giới thiệu

Nhân viên vệ sinh của bạn có nhận ra tầm quan trọng của làm sạch công nghiệp và tâm quan trọng của việc trở thành một nhân viên vệ sinh chuyên nghiệp hay không ? Điều này phụ thuộc vào chính bước đào tạo đầu tiên này.

Mục tiêu của bước đào tạo này chính là trang bị cho nhân viên hiểu được những dịch vụ của chính công ty bạn, môi trường làm việc của bạn.

Một mục tiêu cũng vô cùng quan trọng nữa đó chính là xây dựng tác phong làm việc chuyên nghiệp cho nhân viên. Để đạt được sự chuyên nghiệp thì nhân viên cân lắm vững những quy trình thực hiện công việc cụ thể theo 1 chuẩn mực nhất định.

Vì vậy trước khi tiến hành đào tạo bạn phải xây dựng được các quy trình tiêu chuẩn cơ bản nhất mà một nhân viên làm sạch cần phải có.
Nội dung đào tạo.
Giới thiệu khái quát về công ty của bạn, giới thiệu bộ phận lãnh đạo của công ty, tầm nhìn , sứ mệnh của công ty. Ngoài ra hãy truyền đạt văn hóa doanh nghiệp của bạn cho nhân viên ngay từ bước này, giúp cho nhân viên nhận thấy họ đang được làm việc trong môi trường văn hóa chuyên nghiệp.
Đào tạo tác phong làm việc chuyên nghiệp: Tác phong làm việc chuyên nghiệp không đơn giản chỉ là chuyện đi đứng, giao tiếp nơi làm việc, mà còn bao gồm cả cách nhân viên thao tác khi làm việc, hay gồm cả việc thực hiện các quy trình làm sạch , quy trình sử dụng trang thiết bị máy móc dụng cụ hóa chất làm sạch…..Một nhân viên vệ sinh làm sạch có tác phong làm việc chuyên nghiệp chính là thể hiện sự chuyên nghiệp của cả công ty bạn với khách hàng.
Giới thiệu đầy đủ về các dịch vụ làm sạch của công ty bạn và bao gồm cả các quy trình để thực hiện dịch vụ đó.
Xây dựng và đào tạo cho nhân viên những kỹ năng mềm trong giải quyết công việc

– Khả năng giao tiếp
– Tư duy sáng tạo
– Đạo đức làm việc
– Làm việc theo nhóm
– Kết nối đồng nghiệp
– Ra quyết định
– Tính tích cực
– Giải quyết vấn đề
– Quản lý thời gian
– Tính linh hoạt
– Động lực
– Giải quyết xung đột
Các quy trình cơ bản mà một nhân viên vệ sinh chuyên nghiệp bắt buộc phải có cao gồm:
Nguyên tắc làm sạch cơ bản
Xác định các loại hóa chất cần phải sử dụng cho một dịch vụ cụ thể.
Nguyên tắc an toàn sử dụng hóa chất.
Nguyên tắc xác định chất thải và xử lí chất thải
Các quy trình thao tác sử dụng các loại máy làm sạch như: Cách sử dụng máy chà sàn, cách sử dụng máy hút bụi, cách sử dụng máy chà liên hợp…..
Các quy trình vệ sinh làm sạch cơ bản như: quy trình vệ sinh kính, Quy trình vệ sinh văn phòng, Quy trình vệ sinh sàn cứng, Quy trình vệ sinh thảm, quy trình vệ sinh bếp, quy trình lau sàn, quy trình hút bụi….
Đánh giá

Chúng ta đã trải qua bước đào tạo vô cùng quan trọng để nhân viên của bạn trở thành chuyên nghiệp. Một công việc không thể hoàn thành nếu thiếu đi quá trình đánh giá công việc. Vì vậy hãy tổng kết đánh giá lại buổi đào tạo bằng cách cho từng nhân viên trình bày lại những kiến thức vừa được truyền đạt. Lưu ý rằng , chúng ta khuyến khích sự sang tạo của nhân viên, nên hãy để họ diễn đạt theo suy nghĩ và khả năng hiểu biết của họ miễn sao không quá khác biệt với quy trình được xây dựng sẵn. Người huấn nên tạo ra một không khí thoải mái , vui vẻ trong buổi đào tạo

Continue Reading

Hướng dẫn xây dựng chương trình đào tạo nhân viên vệ sinh chuyên nghiệp từng bước

Trong thế giới kinh doanh có nhịp độ nhanh ngày nay , việc xây dựng các mối quan hệ tuyệt vời với khách hàng là rất quan trọng để các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ vệ sinh phát triển và đạt được thành công trong kinh doanh của bạn. Tuy nhiên, những người thường xuyên tiếp xúc với khách hàng, thay mặt bạn là những người nhân viên vệ sinh của bạn. Nhân viên vệ sinh của công ty làm việc ngày này qua ngày khác tại nhiều địa điểm của khách hàng để hoàn thành công việc .

Nhân viên vệ sinh là những người đại diện cho bộ mặt cho công ty vệ sinh của bạn bằng cách tương tác với khách hàng của bạn mỗi ngày. Do đó, tuyển dụng, đào tạo và giữ chân nhân viên giỏi là điều bắt buộc đối với bất kỳ doanh nghiệp vệ sinh nào để có được thành công. Bạn, với tư cách là chủ doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ vệ sinh, nên luôn đặt trọng tâm vào việc đào tạo nhân viên vệ sinh chuyên nghiệp của mình trước tiên, để họ có thể hiểu và thực hiện đúng nhiệm vụ vệ sinh của mình.

Quy trình phủ bóng sàn hoàn thiện bằng NaNo SS

QUY TRÌNH GIẶT GHẾ SOFA/ GIẶT GHẾ VĂN PHÒNG

Quy trình vệ sinh văn phòng làm sạch văn phòng
Tại sao phải đào tạo nhân viên vệ sinh chuyên nghiệp

Bất kể loại hình hoặc quy mô công ty nào, việc đào tạo nhân viên mới có rất nhiều lợi ích. Một chương trình đào tạo tốt giúp nhân viên mới trở thành phiên bản tốt nhất của chính họ và mang lại chất lượng công việc cao nhất . Là người điều hành công ty , bạn luôn muốn nhân viên của mình cảm thấy thoải mái và có kỹ năng trong công việc làm sạch của họ, vì vậy chúng ta phải đào tạo nhân viên.

Các nhân viên được đào tạo tốt cũng có khả năng cung cấp dịch vụ khách hàng tốt hơn và hiệu quả hơn trong công việc của họ khi làm việc cho bất kỳ công ty vệ sinh nào.
Lợi ích của việc đào tạo cho nhân viên làm sạch thương mại

Có nhiều lợi ích khi đào tạo cho nhân viên vệ sinh. Một số trong số chúng bao gồm:

Những người nhân viên được đào tạo thường trung thành hơn. Theo nghiên cứu của Hiring Site, 90% nhân viên trung thành hơn với các công ty vệ sinh thương mại cung cấp đào tạo thường xuyên cho nhân viên của họ.

Đào tạo nhân viên vệ sinh cũng cho phép các công ty dịch vụ vệ sinh giữ chân nhân viên của họ trong thời gian dài hơn.

Các công ty dịch vệ sinh cũng có thể kiếm được nhiều lợi nhuận hơn bằng cách cung cấp đào tạo thường xuyên cho nhân viên vệ sinh của họ.

Được đào tạo toàn diện và hiệu quả cũng giúp nhân viên vệ sinh cải thiện thời gian làm sạch và ít tai nạn hơn tại địa điểm khách hàng.

Việc đào tạo thường xuyên cũng giúp nhân viên vệ sinh mang lại chất lượng dịch vụ vệ sinh chuyên nghiệp cao nhất.
Những thách thức khi đào tạo Nhân viên làm sạch …!

Cung cấp đào tạo thường xuyên về kiến ​​thức ,về các kỹ thuật ,về thiết bị làm sạch mới nhất là trách nhiệm chung của một công ty vệ sinh. Các nhân viên hành chính, bao gồm người quản lý, chủ sở hữu và người giám sát của một công ty vệ sinh thương mại phải có trách nhiệm đào tạo thường xuyên cho các nhân viên mới và và nhân viên hiện có của mình.

Động cơ đằng sau việc đào tạo như vậy là để nhân viên vệ sinh làm quen với công việc của họ và có được kiến ​​thức về các hoạt động vệ sinh mà họ cần thực hiện tại địa điểm của khách hàng.

Một chương trình đào tạo được tổ chức tốt và sổ tay hướng dẫn đào tạo công việc cụ thể là vô cùng quan trọng trong quá trình đào tạo nhân viên vệ sinh để tránh bất kỳ sự cố nào. Nó giúp các huấn luyện viên hoặc người giám sát đi đúng hướng và bao quát tất cả các khía cạnh quan trọng của chương trình đào tạo làm sạch thương mại.
Hướng dẫn từng bước về cách đào tạo một nhân viên làm sạch chuyên nghiệp

Để đào tạo nhân viên vệ sinh thương mại đúng cách, bạn có thể thực hiện theo chiến lược đào tạo bốn bước ( Giao tiếp hiển thị-Triển khai-Đánh giá) vì nó sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu mong muốn.

Vì vậy, đây là quy trình chi tiết từng bước mà bạn có thể làm theo để đào tạo nhân viên vệ sinh thương mại của mình:
Bước 1: Giao tiếp

Bước đầu tiên của chương trình đào tạo nhân viên vệ sinh chuyên nghiệp của bạn cần phải giới thiệu hệ thống dịch vụ vệ sinh của bạn bằng lời nói cho nhân viên phụ trách của bạn .

Bạn cũng có thể cung cấp cho họ một cái nhìn tổng thể về chương trình đào tạo tổng thể bằng cách giao cho họ một tài liệu về chương trình đào tạo bằng văn bản. Tài liệu này có thể là một khởi đầu tốt để nhân viên vệ sinh của bạn biết về từng giai đoạn đào tạo từ đầu đến cuối, bao gồm các hoạt động hoặc nhiệm vụ họ cần thực hiện để hoàn thành công việc.

Việc giải thích cho họ về nhu cầu “tại sao” họ thực hiện một hoạt động cụ thể trong quá trình đào tạo cũng quan trọng không kém. Nếu họ không hiểu nhu cầu làm việc đó, thì nhân viên vệ sinh của bạn sẽ chọn các thao tác rút gọn để thực hiện một số nhiệm vụ vệ sinh quan trọng tại địa điểm của khách hàng, điều này có thể gây tổn hại đến danh tiếng của bạn.

Do đó, giao tiếp rõ ràng với nhân viên dọn vệ sinh là vô cùng quan trọng trong giai đoạn đầu tiên của chương trình đào tạo Bạn cũng có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian của mình bằng cách tự đặt trước ” lý do ” liên quan đến chương trình đào tạo. Sau khi mục tiêu đào tạo được thông báo, hãy cung cấp sổ tay đào tạo in cho nhân viên của bạn để thực hiện nhiệm vụ công việc của họ một cách hiệu quả.

Những Lời khuyên Cần Cân nhắc Khi Đào tạo Nhân viên Vệ sinh ở Giai đoạn này:

Người huấn luyện, chủ doanh nghiệp, người quản lý và người giám sát trước tiên phải có hiểu biết đúng đắn và rõ ràng về bản thân quá trình đào tạo khi bắt đầu chương trình đào tạo.

Tạo sự quan tâm giữa nhân viên của bạn về ngành công nghiệp làm sạch bằng cách sử dụng kiến ​​thức và kinh nghiệm trước đây của bạn.

Các buổi đào tạo nhóm có thể được tiến hành ban đầu để tạo hứng thú cho những người mới tham gia.

Sử dụng các tài liệu đào tạo phù hợp với công ty vệ sinh, nhân viên và hợp đồng của bạn để tiết kiệm thời gian của bạn.

Bất kể chương trình đào tạo của bạn bắt đầu từ đầu hay dựa trên các tài liệu có sẵn trên mạng, nó không chỉ bao gồm những gì cần làm sạch và cách làm sạch mà còn cả lý do bạn làm mọi việc theo cách bạn làm.

Tạo danh sách kiểm tra khi đào tạo nhân viên mới để họ không quên bất kỳ điều gì khi làm việc tại địa điểm khách hàng trong thực tế.
Bước 2: Hiển thị

Sau khi bạn cung cấp các hướng dẫn làm sạch cơ bản trong giai đoạn một của khóa đào tạo cho nhân viên vệ sinh của mình, hãy cung cấp cho họ bằng hình ảnh bằng cách ‘chỉ cho họ’ cách thực hiện từng công việc ở giai đoạn tiếp theo. Bạn có thể cung cấp các video đào tạo, minh họa từng công việc dọn dẹp mà nhân viên hiện tại của bạn thực hiện tại địa điểm khách hàng như một phần của dịch vụ của họ, cho các học viên của bạn.

Ngoài ra, việc cho họ biết ‘tại sao’ họ nên thực hiện từng công việc theo một trình tự cụ thể và hậu quả sẽ xảy ra khi trình tự không được tuân thủ cũng rất quan trọng. Để đảm bảo rằng chương trình đào tạo của bạn siêu hiệu quả, đừng chỉ dựa vào sách hướng dẫn đào tạo bằng văn bản hoặc tài liệu sản phẩm, vì chúng rất khó đọc và nhàm chán đối với nhiều nhân viên.

Lựa chọn tốt hơn là giới thiệu các dụng cụ làm sạch hoặc video máy móc thiết bị làm sạch mà họ sẽ sử dụng cùng với các kỹ thuật làm sạch khác nhau. Hãy giao tiếp bằng mắt, đặt câu hỏi và thúc đẩy học viên đặt câu hỏi từ các video đào tạo mà họ xem ở giai đoạn này. Đừng chỉ thuyết trình, hãy tham gia với nhân viên vệ sinh của bạn và khiến họ tham gia.

Ngoài ra, việc đào tạo của bạn nên tập trung vào nhu cầu hiện tại và mức độ kinh nghiệm của nhân viên vệ sinh của bạn.

Các mẹo cần xem xét khi đào tạo nhân viên vệ sinh chuyên nghiệp ở giai đoạn này:

Giới hạn các buổi đào tạo của bạn tối đa là một giờ, để nhân viên vệ sinh không khiến các học viên cảm thấy buồn chán, bồn chồn và cảm thấy “quá tải thông tin”.

Sử dụng các video ngắn thú vị hoặc kể những câu chuyện trong suốt giai đoạn đào tạo này về cả cách làm đúng và không đúng để người đào tạo học về mọi thứ một cách nhanh chóng.

Giữ thời lượng video đào tạo ngắn (tối đa 30 giây) để thông tin đưa ra trong video dễ hiểu cho nhân viên vệ sinh mà không sợ mất sự chú ý.
Bước 3: Triển khai / Hành động

Bây giờ bạn đã hoàn thành tài liệu đào tạo bằng văn bản và bài tập trình diễn video trong chương trình đào tạo của mình, đây là lúc để giới thiệu những công việc trong thực tế cho nhân viên vệ sinh hoặc học viên của bạn, để họ có thể học hỏi, quan sát và có kỹ năng làm việc đó.

Đừng mong đợi chúng thực hiện bất kỳ nhiệm vụ dọn dẹp cụ thể nào một cách chính xác, ngay sau khi bạn thể hiện như vậy trong quá trình đào tạo. Nó giống như chỉ cho một đứa trẻ nhỏ cách tháo giày của mình, nhưng nếu không thực hiện hoặc thực hành, đứa trẻ có thể sẽ không bao giờ học được.

Điều tương tự cũng xảy ra với nhân viên vệ sinh trong chương trình đào tạo. Điều quan trọng là bạn phải giới thiệu mọi công việc làm sạch cho nhân viên vệ sinh thực mình bằng cách tự mình thực hiện một cách chi tiết ngay từ đầu và sau đó hỏi họ những câu hỏi như – họ có thấy dễ dàng không? những bước họ cảm thấy khó thực hiện trong công việc cụ thể này là gì? vv – nhân viên càng hỏi nhiều câu hỏi, họ sẽ học càng nhanh.

Ngoài ra, hãy củng cố tích cực cho nhân viên vệ sinh của bạn khi họ làm đúng cách.

Mẹo đào tạo quan trọng cho người làm sạch thương mại ở giai đoạn này

Sử dụng các tình huống thực tế (ví dụ: các địa điểm phục vụ khách hàng như văn phòng, căn hộ, v.v.) để đào tạo nhân viên của bạn tốt hơn trong quá trình đào tạo. Tuy nhiên, hãy tránh để khách hàng của bạn biết rằng nhân viên của bạn đang trong giai đoạn đào tạo.

Thực hiện các kỹ thuật như mô phỏng và nhập vai để đào tạo, thực hành và củng cố kiến ​​thức chuyên môn làm sạch giữa các nhân viên vệ sinh thương mại được đào tạo.

Không giống như các buổi đào tạo thông thường có sự tham gia của người hướng dẫn và nhân viên ngồi tại các bàn, hãy sắp xếp chỗ ngồi hình tròn để có các buổi đào tạo tương tác và hấp dẫn hơn.

Trong quá trình đào tạo nội bộ sâu rộng, hãy mời chuyên gia tư vấn, tổ chức hội thảo, hội thảo, v.v. cho nhân viên vệ sinh học viên của bạn, để họ có thể tìm hiểu nhanh hơn về các quy trình làm sạch khác nhau, sản phẩm làm sạch, loại bề mặt và tiêu chuẩn công nghiệp để làm sạch, v.v.
Bước 4: Đánh giá / Phản hồi

Ở giai đoạn cuối của chương trình đào tạo làm sạch chuyên nghiệp, điều quan trọng là phải kiểm tra kiến ​​thức đào tạo mà nhân viên của bạn đã đạt được. Bạn có thể yêu cầu họ mang theo các ghi chú do họ chuẩn bị ban đầu trong chương trình đào tạo, Ngoài ra, hãy xem lại các công việc hoặc hoạt động mà nhân viên của bạn đã thực hiện trong khóa đào tạo như một phần trong quá trình học tập của họ.

Nó giúp bạn củng cố kiến ​​thức đào tạo giữa các nhân viên của mình và làm cho họ tuân thủ tốt hơn các tiêu chuẩn làm sạch của công ty bạn. Ngoài ra, hãy kiểm tra xem nhân viên quản lý, người huấn luyện và giám sát của bạn có đang thực hiện tốt công việc liên quan đến việc đào tạo nhân viên vệ sinh của bạn hay không. Tất nhiên, nơi tốt nhất để nhận phản hồi về chất lượng của chương trình đào của bạn là chính các học viên của bạn.

Mẹo đào tạo cho người làm sạch thương mại ở giai đoạn này:

Sử dụng các công cụ phản hồi sáng tạo như câu đố để xác định kiến ​​thức mà nhân viên của bạn thu được trong chương trình đào tạo làm sạch thương mại.

Giữ các câu hỏi ngắn gọn và công bằng trong các câu đố phản hồi của bạn dành cho nhân viên.

Cung cấp hướng dẫn rõ ràng và chính xác cho từng vị trí khách hàng cho nhân viên thực tập của bạn khi họ được đăng ký làm việc tại đó.

Chủ động hỗ trợ các nhân viên mới được đào tạo và giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến vệ sinh tại cơ sở của khách hàng.

Theo dõi thường xuyên và nhận phản hồi từ nhân viên vệ sinh để cải thiện chương trình đào tạo của bạn, khi họ bắt đầu làm việc với các dự án thực tế.
Tổng hợp ..!

Cung cấp đào tạo thích hợp cho nhân viên vệ sinh thương mại là rất quan trọng để hoàn thành công việc một cách an toàn, chính xác và hiệu quả tại các địa điểm của khách hàng. Đào tạo nội bộ thường xuyên tạo cơ hội mới cho nhân viên học hỏi, cải thiện và xây dựng dựa trên năng lực hiện có của họ.

Nó cũng tạo cơ hội tốt hơn cho các công ty vệ sinh để giữ chân nhân viên của họ. Thực hiện đào tạo thực hành, nhiều thông tin và vui vẻ là điều quan trọng để giữ cho nhân viên của bạn hứng thú và tham gia vào các buổi đào tạo làm sạch thương mại cho các nhân viên vệ sinh của công ty.

Cuối cùng, một nhân viên vệ sinh thương mại được đào tạo bài bản là một tài sản tuyệt vời cần có đối với bất kỳ công ty vệ sinh nào vì nó sẽ dẫn đến nhiều lượt giới thiệu khách hàng hơn, sự hài lòng của khách hàng và lợi nhuận cao hơn.

Download Hướng dẫn đào tạo nhân viên vệ sinh từng bước

Continue Reading

Vệ sinh làm sạch cần tuân thủ những quy tắc nào?

    Công việc làm sạch , vệ sinh tưởng chừng đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể làm được, tuy nhiên bất kỳ công việc gì dù là nhỏ nhất cũng có những nguyên tắc cơ bản giúp nhân viên cung cấp dịch vụ vệ sinh trở lên chuyên nghiệp hơn, tiết kiệm thời gian và công sức hơn rất nhiều. Vậy theo các anh chị công việc vệ sinh cần tuân thủ những nguyên tắc cơ bản nào? Hãy cùng diendancongnghelamsach.com tìm hiểu những nguyên tắc cơ bản nhất nha!

    Trong thực tế, sẽ có rất nhiều công việc diễn ra trong quá trình làm sạch, vệ sinh công trình, nhà ở hay văn phòng. Nhưng tất cả đều phải tuân theo những nguyên tắc cơ bản nhất định sau đây:
Nguyên tắc làm sạch

Nếu bạn cũng đang tìm hiểu cách vệ sinh làm sạch Văn Phòng hãy tham khảo bài viết Các chi tiết không thể bỏ qua khi vệ sinh văn phòng
    Là một nhân viên làm sạch , vệ sinh hay là một giám sát quản lí công việc của nhân viên vệ sinh làm sạch, hay là một giám đốc công ty dịch vụ vệ sinh, tất cả đều phải lắm rõ các nguyên tắc làm sạch cơ bản sau đây. Khi sử dụng máy vệ sinh công nghiệp, máy chà sàn công nghiệp hay máy hút bụi, chúng ta đều phải tuân thủ nguyên tắc vận hành đầy đủ thì công việc mới hiệu quả nhất

    Nguyên tắc cao – thấp: tức làm sạch từ vị trí cao xuống dưới vị trí thấp. Bạn không thể làm vệ sinh dưới sàn, cửa sổ xong rồi mới làm sạch vệ sinh trần hay lóc kệ tủ. Hãy tưởng tượng điều gì sẽ sẩy ra nếu làm như vậy. Câu trả lời dành cho các bạn nha!
    Nguyên tắc xa – gần ( trong – ngoài): tức làm sạch từ chỗ xa hơn tới chỗ gần nhất; và phải bắt đầu từ vị trí xa cửa ra vào nhất hay chúng ta còn gọi là làm từ trong ra ngoài.
    Nguyên tắc trước – sau: tức làm sạch từ nơi sạch trước rồi đến làm sạch chỗ bẩn sau để ngăn việc làm vương bụi bẩn từ nơi bẩn sang nơi sạch; lưu ý không dùng chung dụng cụ khi làm sạch nơi sạch lẫn chỗ bẩn
    Nguyên tắc giật lùi: Trong khi làm sạch ướt một khu vực hoặc đánh bóng sàn nhà, người dọn dẹp nên đi về phía sau trong khi lau chùi trước mặt anh ta.
    Nguyên tắc không bỏ sót (hay chồng lấp): tức nơi làm sạch đầu tiên của thao tác sau phải luôn chồng lên một phần nơi làm sạch cuối cùng của thao tác liền trước đó. giống như khi chúng ta đánh sàn bằng máy chà sàn, bề mặt làm sạch của mâm chà lớp sau phải chồng lấn lên 1/3 lớp bề mặt trước đó
    Nguyên tắc tuần tự: tức phải thực hiện làm sạch từ khu vực này đến khu vực khác, làm đến đâu dứt điểm đến đó, không thể đang làm ở khu vực này lại di chuyển sang khu vực khác để làm.
    Nguyên tắc bảo toàn vật liệu: Tất cả các loại vết bẩn nên được loại bỏ mà không làm hại bề mặt được làm sạch hoặc các bề mặt xung quanh..

Lợi ích của việc tuân thủ quy tắc khi vệ sinh làm sạch

• Tăng hiệu quả của công việc vệ sinh: Quy trình thực hiện công việc vệ sinh công nghiệp giúp đảm bảo rằng các khu vực và tòa nhà được vệ sinh một cách toàn diện và hiệu quả. Điều này giúp loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và các tác nhân gây hại khác, tạo ra môi trường sống và làm việc an toàn, lành mạnh cho con người.
• Tiết kiệm thời gian và chi phí: Quy trình thực hiện công việc vệ sinh công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và chi phí bằng cách đảm bảo rằng các công việc vệ sinh được thực hiện một cách có hệ thống và hiệu quả. Điều này giúp tránh lãng phí thời gian và chi phí cho các công việc vệ sinh không cần thiết.
• Nâng cao chất lượng của công việc vệ sinh: Quy trình thực hiện công việc vệ sinh công nghiệp giúp nâng cao chất lượng của công việc vệ sinh bằng cách đảm bảo rằng các khu vực và tòa nhà được vệ sinh theo đúng tiêu chuẩn. Điều này giúp tạo ra môi trường sống và làm việc sạch sẽ, ngăn ngừa các bệnh tật do vi khuẩn và các tác nhân gây hại khác gây ra.
• Đảm bảo an toàn cho nhân viên vệ sinh: Quy trình thực hiện công việc vệ sinh công nghiệp giúp đảm bảo an toàn cho nhân viên vệ sinh bằng cách quy định các biện pháp an toàn cần thiết khi sử dụng hóa chất và thiết bị vệ sinh. Điều này giúp ngăn ngừa các tai nạn lao động có thể xảy ra trong quá trình vệ sinh.

Ngoài việc tuân thủ nguyên tác làm sạch, chúng ta phải tuân thủ ” Nguyên tắc khi sử dụng thiết bị”, ” Nguyên tắc khi sử dụng hóa chất” nhằm đảm bảo an toàn lao động và giữ gìn bảo quản thiết bị được tốt hơn. Chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết vào phần sau nha.

Continue Reading

Một số lưu ý khi lau sàn gỗ

Một số lưu ý khi lau sàn gỗ đúng cách cả sàn gỗ tự nhiên và sàn gỗ công nghiệp để gia tăng tuổi thọ cho sàn nhà.

Sàn gỗ công nghiệp

Điều đầu tiên cần lưu ý khi muốn lau sạch sàn gỗ là phải xử lý ngay khi bề mặt sàn gỗ xuất hiện vết bẩn để tránh hiện tượng đóng cục trên sàn.

Đối với sàn gỗ công nghiệp, nếu muốn làm sạch chỉ cần hút bụi bằng đầu hút chổi mềm. Trong trường hợp có các vết bẩn cứng đầu, hãy pha loãng dung dịch lau sàn bằng cách đổ một ít dung dịch lau sàn vào chậu nước sạch, khuấy đều lên, sau đó nhúng giẻ sạch hoặc cây lau nhà vào chậu rồi vắt kiệt nước và lau sàn nhà. Tiếp tục dùng giẻ khô lau lại ngay sau khi lau ướt.

Đối với vết bẩn là hoa quả, sữa, kem, bia, rượu, cà phê, trà, nước hoa quả và các thức uống khác, nên sử dụng chất lau sàn thông thường để làm sạch.

Còn nếu vết bẩn là xi đánh giày, dầu, nhựa đường, vết mài của giày dép gây ra thì dùng rượu trắng để làm sạch.

Riêng vết bẩn là mực, keo khô, máu thì phải dùng cồn pha methylate hoặc nước lạnh để lau.

Một lưu ý nữa khi làm sạch sàn gỗ công nghiệp là không dùng vật sắc nhọn để cậy bỏ các vết bẩn vì có thể làm xước sàn nhà.

Sàn gỗ tự nhiên

Đối với sàn gỗ tự nhiên, phải thường xuyên vệ sinh sàn gỗ tự nhiên bằng máy hút bụi.

Lưu ý, không nên lau sàn bằng giẻ ướt mà nên lau bằng giẻ lau mềm, vắt ráo nước bằng tay hay tốt nhất nên dùng máy đạp chân ly tâm để cho giẻ lau sạch và không bị sũng nước, khi sờ vào giẻ lau có cảm giác ráo nước, chỉ còn một lượng nước đủ ẩm giẻ lau để làm sạch bụi trên bề mặt sàn gỗ tự nhiên.

Một vài chú ý khi bảo quản sàn gỗ tự nhiên:

Khi lắp đặt sàn, nên lắp các thanh gỗ cách nhau một kích thước nhất định, để khoảng trống cho gỗ giãn nở khi nhiệt độ cao.

Đối với những vật dụng trong gia đình như bàn ghế, tủ, … để tránh trầy xước bề mặt sàn bằng cách cắt những miếng mút xốp hoặc nỉ vừa đúng với tiết diện của chân bàn, ghế, tủ,.. rồi dán vào dưới chân chúng.

Không kéo lê các vật nặng trên sàn gỗ.

Khi phát hiện nhà bị thấm, dột cần xử lý kịp thời.

Ngoài ra, nếu sàn gỗ có đánh vecni, nên dùng một ít sữa lau lên lớp vecni và để cho khô, sau đó dùng bàn chải (loại mềm) nhúng nước lã cọ sạch.

Continue Reading

Hướng dẫn quy trình lau sàn đúng cách

Lau sàn tưởng chừng là đơn giản, tuy nhiên đối với một nhân viên làm sạch chuyên nghiệp thì việc lau sàn nếu không được hướng dẫn quy trình lau sàn đúng cách sẽ dẫn đến việc nhân viên làm sai các thao tác quy trình của làm sạch chuyên nghiệp, đặc biệt ảnh hưởng rất lớn đến thương hiệu và uy tín công ty.
diendancongnghelamsach.com xin giới thiệu quy trình lau sàn để các thành viên tham khảo và hoàn thiện quy trình của mình hơn.

I. KHÁI NIỆM:

1/ Trước hết chúng ta hãy tìm hiểu tại sao phải lau sàn

Do chất dơ bám trên sàn thường rất đa dạng, nên phương pháp quét sàn không thể làm sạch triệt để được đối với những loại chất dơ sau đây:

• Ở dạng rắn gồm những chất dơ như cát, đất, giấy vụn bị ngấm nước hoặc ngấm hơi ẩm trong không khí, kết dính trên mặt sàn.
• Ở dạng lỏng như đồ ăn, thức uống bị đổ trên sàn.

Đối với những loại chất dơ này phải áp dụng phương pháp cơ học kết hợp với hóa chất thì mới sạch. Hóa chất có công dụng làm cho các chất dơ đó bị phân hủy và tan rã, đồng thời nó cũng có tính năng sát khuẩn đảm bảo vệ sinh.

3/ Mục đích của phương pháp:

Giúp cho việc lau ướt sàn đạt được hiệu quả cao.

II. CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH:

 1/ Chuẩn bị dụng cụ và hóa chất: để công việc được hiệu quả cao , trước khi thực hiện công việc chúng ta phải chuẩn bị đầy đủ dụng cụ hóa chất lau sàn như: Chổi và ki hốt rác,cây đẩy bụi biển báo sàn ướt, cây lau sàn ướt, rẻ lau sàn, xe ép nước, hóa chất lau sàn.

2/ Những yêu cầu đối với dụng cụ:

• Cây lau sàn và giẻ lau sàn phải sạch sẽ.
• Cán cây lau sàn phải đủ dài để người sử dụng cầm cho phù hợp.

3/ Thao tác:

• Đặt bảng báo sàn ướt để cô lập khu vực cần lau nhằm tránh tai nạn cho người qua lại.
• đối với diện tích sàn lớn chúng ta dùng cây đẩy bụi đẩy 1 lượt để gom bụi, rác trên bề mặt sàn. Dùng chổi và ki hốt rác để quét sạch sơ bộ sàn trước khi lau, 
• Pha hóa chất lau sàn vào xe ép nước.
• Nhúng cây lau sàn vào dung dịch hóa chất trong xe ép nước cho ngấm đều hóa chất vào giẻ lau, rồi vắt thật ráo bằng bàn ép.
• Đầu tiên, kéo đầu lau lau phần sàn sát chân tường, rồi tiếp tục lau phần sàn bên ngoài theo hình zíc zắc, di chuyển thụt lùi từ cuối phòng ra cửa, đường lau sau phải chồng mí lên đường lau trước.
• Khi mặt bên này của giẻ lau đã dơ, thì phải trở mặt bên kia của giẻ lau để lau tiếp. Nếu cả hai mặt của giẻ lau đều dơ, thì phải xả sạch giẻ lau trong dung dịch lau sàn rồi tiếp tục công việc.
• Khi dung dịch lau sàn đã dơ thì phải đổ bỏ và thay bằng dung dịch mới khác. Nếu tiếp tục sử dụng dung dịch hóa chất dơ này, thì sàn sẽ bị sọc sau khi khô.
• Khi lau hành lang lối đi, phải chia khu vực làm hai phần theo chiều dọc. Lau phần nửa bên trái trước, sau đó lau tiếp nửa bên phải để khỏi làm cản trở người qua lại.
• Khi lau trong khu vực chật hẹp, có nhiều đồ đạc phải cẩn thận, không để cán cây lau sàn làm rơi hoặc làm đổ bể đồ vật trên bàn hay trên tủ, kệ…
• Khi lau, lưng không được cúi gập quá.
• Sau khi sàn đã khô, phải kiểm tra lại bằng cách đứng ngược chiều ánh sáng. Những chỗ còn dơ rất dễ phát hiện, nếu có thì phải lau lại. Cất bảng báo sau khi sàn đã khô hoàn toàn.

III. BẢO QUẢN:

Sau khi sử dụng, phải:

• Xe ép nước: đổ sạch nước dơ, chà rửa sạch sẽ và cất vào kho hoặc để trên xe vận chuyển dụng cụ đúng vị trí quy định.
• Cây lau và giẻ lau sàn: chà rửa và giặt sạch; cất vào kho hoặc để trên xe vận chuyển dụng cụ đúng vị trí quy định.
• Bảng báo: rửa sạch, lau khô và cất kho đúng vị trí quy định.
• Bình đựng hóa chất, chổi, ki hốt rác: vệ sinh sạch sẽ và cất kho đúng nơi quy định.

Continue Reading

Bí quyết tẩy vết bẩn cứng đầu

Dọn dẹp, lau chùi các vết bẩn cứng đầu bám trên các vật dụng luôn khiến bạn mất nhiều thời gian và công sức. Những mẹo vặt này sẽ giúp bạn
1. Làm sạch bề mặt bàn ủi Bạn rải một lượng muối lớn dưới bề mặt bàn ủi, để bàn ủi ở nhiệt độ cao nhất và tắt chế độ hơi nước nếu có. Khi bàn ủi được làm nóng, các vết bẩn trên bề mặt bàn ủi sẽ được muối làm sạch và sáng bóng như trước.


2. Làm sạch các vật dụng bằng da với hỗn hợp tự làm Bạn chỉ cần trộn đều hỗn hợp theo công thức ¼ chén dầu ô liu + ½ chén giấm bỏ vào chai xịt nước. Sau đó, bạn xịt hỗn hợp lên các vết bẩn và lau sạch bằng vải cotton.



3. Làm thế nào để làm sạch khi lọ sơn móng văng tung tóe khắp nhà? 
Đầu tiên, bạn phải nhanh chóng lau các vết bẩn càng sớm càng tốt, tránh để nó kịp khô lại sẽ khó làm sạch hơn. Đổ nước tẩy móng lên vết bẩn và để trong ít phút rồi lau sạch bằng khăn giấy. Đối với những vết bẩn cứng đầu thì bạn phun thêm keo xịt tóc và để trong ít phút rồi lau sạch. Cuối cùng, bạn làm sạch bóng sàn nhà với nước xà phòng ấm.

4. Làm sạch lò nướng đầy vết cháy và dầu mỡ Bạn chỉ cần kết hợp baking soda và giấm để tạo thành hỗn hợp dung dịch tẩy rửa loại bỏ hiệu quả các vết bẩn cứng đầu nhất chỉ trong vài phút.

5. Làm sạch toilet từ xa mà không cần cọ rửa Thay vì phải dùng tay cọ rửa toilet, bạn chỉ cần dùng giấm là đã có thể làm sạch toilet mà thậm chí không phải chạm tay vào. Đầu tiên, bạn tháo nước toilet, dùng giấy đã thấm dung dịch giấm rồi đặt quanh vành toilet.
Tiếp đến, bạn cho thêm một 1 chén giấm vào khu vực xung quanh và chỉ cần để trong một khoảng thời gian ngắn 5-10 phút. Sau khi lấy khăn giấy thấm giấm xung quanh ra, các vết bẩn trong toilet đã được làm sạch bong.


6. Làm sạch vòi tắm hoa sen hoặc vòi nước Bạn chuẩn bị baking soda, giấm và dung dịch tẩy rửa màu xanh Original Blue Dawn. Sau đó, dùng bao nilong bọc quanh vòi nước cùng với hỗn hợp gồm 2 muỗng baking soda, 4-5 gọt chất tẩy rửa màu xanh và 1/2 chén giấm bên trong.
Sau khi dùng dây thun cố định vòi nước trong bao nilong thì để ngâm trong khoảng 30 phút, tốt nhất là 1 tiếng. Cuối cùng, bạn tháo ra và dùng bàn chải kỳ cọ thì các vết bẩn sẽ nhanh chóng bị loại bỏ rất dễ dàng.



7. Làm sạch kẽ hở bám đầy bụi bẩn trên các vật dụng
Bạn chỉ cần dùng một con dao hoặc một vật mỏng, nhọn tương tự được quấn quanh bởi một chiếc khăn có thấm chất tẩy rửa. Tiếp theo, bạn lau sạch các vết bẩn trong khe hở như hình và cứ tiếp tục lặp lại nhiều lần như thế cho đến khi lau sạch các kẽ hở của vật dụng.


8. Làm sạch các vết trầy xước trên bề mặt gỗ
Bạn dùng khăn thấm vào hỗn hợp được trộn theo công thức khoảng 1/2 chén giấm + 1/2 chén dầu ô liu. Sau đó, bạn chỉ cần dùng chút sức chà mạnh lên bề mặt các vết trầy xước và kết quả nhận được thật kinh ngạc như sau.


Nguồn :http://baodatviet.vn/doi-song/8-meo-tay-sach-bong-bat-ky-vet-ban-cung-dau-nao-3278331/

Continue Reading

VỆ SINH LÀM SẠCH TRONG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong quá trình sơ chế, chế biến nông lâm thủy sản thì những bề mặt tiếp xúc với thực phẩm là quan trọng nhất là phải luôn được làm vệ sinh sạch sẽ, tránh lây nhiễm các chất gây mất an toàn cho thực phẩm. Để thực hiện việc đó chúng ta phải có quy trình Vệ sinh làm sạch trong nhà máy chế biến thực phẩm , vệ sinh, khử trùng nhà xưởng, trang thiết bị dụng cụ trước, trong và sau khi sản xuất: 

Điều kiện về cơ sở vật chất:

Vật liêu chế tạo thiết bị,dụng cụ phải: Không độc, không hấp thụ, không thôi nhiễm, không gây mùi vị lạ hay làm biến đổi màu sắc sản phẩm. Các dụng cụ chế biến, bàn chế biến, khuôn khay và các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm của các thiết bị đều được làm bằng inox hoặc bằng nhôm, có bề mặt nhẵn, không thấm nước, không gỉ, không bị ăn mòn, dễ làm vệ sinh, có thể rửa và khử trùng nhiều lần mà không bị hư hại và phải an toàn.

Các dụng cụ và phương tiện cầm tay: được làm bằng các vật liệu phù hợp, không thôi nhiễm (bàn chế biến bằng nhôm/ inôx, dao bằng inox với chuôi dao bằng nhựa, rổ rá, khay chậu bằng nhựa/ inox,…) Các dụng cụ chứa đựng như: thau, rổ, bơ, thùng chứa nguyên vật liệu đều làm bằng nhựa không độc, không mùi, chịu được sự tác động của nhiệt, chất tẩy rửa và khử trùng, không làm ảnh hưởng đến chất lượng và vệ sinh  (ATTP)

Hóa chất sử dụng:

Các hóa chất vệ sinh trong nhà máy chế biến thực phẩm như hóa chất khử trùng,  chất tẩy rửa phải nằm trong danh mục được phép sử dụng và sử dụng đúng nồng độ theo quy định hiện hành của Bộ Y tế và hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.

Hóa chất khử khuẩn phải đảm bảo nguyên tắc sau:

– Tác dụng nhanh; Không bị ảnh hưởng bởi các chất hữu cơ, xà phòng, chất tẩy rửa hoặc các hóa chất  khác; Không gây độc và không gây ô nhiễm môi trường; Không ảnh hưởng lên các dụng cụ bằng kim loại, vải , cao su hay chất dẻo khác.

– Dễ sử dụng, mùi vị dễ chịu hoặc không mùi.

– Phải hòa tan trong nước và ổn định khi pha.

– Phải có tác dụng làm sạch và rẻ tiền.

– Vệ sinh sạch sẽ môi trường và dụng cụ trước khi tiến hành sát trùng vì bụi đất hoặc rác bẩn có thể tạo lớp màng cơ học ngăn cản thuốc tác động trực tiếp vào vi trùng, hoặc làm thay đổi hay giảm hiệu lực của thuốc.

Bảo quản hóa chất: Mỗi nhóm hoá chất phải được bảo quản riêng, đựng trong bao bì dễ nhận biết, có đầy đủ nhãn mác, đặc tính sử dụng, cách dùng. Kho bảo quản phải cách biệt với khu chế biến.

Chúng tôi giới thiệu một số hóa chất có clo:

Để sử dụng trong tiêu độc khử trùng:chúng ta có thể sử dụng hợp chất của clo nhất là Cloramin B. Nếu ô nhiễm mức độ trung bình như cơ sở sơ chế rau có thể dùng nồng độ 0.5% clo hoạt tính, nếu bị ô nhiễm nặng như lò mổ có thể dùng dung dịch clo hoạt tính 1%.

Lượng hóa chất chứa clo cần để pha số lít dung dịch với nồng độ clo hoạt tính theo yêu cầu được tính theo công thức sau:

Lượng      Hóa  chất = (gam)

Nồng độ clo hoạt tính của dung dịch cần pha (%) X số lít _____________________________ Hàm lượng clo hoạt tính của hóa chất sử dụng (%)*

X 1000

* Hàm lượng clo hoạt tính của hóa chất sử dụng luôn được nhà sản xuất ghi trên nhãn, bao bì hoặc bảng hướng dẫn sử dụng sản phẩm.

Ví dụ:   Để pha 10 lít dung dịch có nồng độ clo hoạt tính 0,5% từ bột cloramin B 25% clo hoạt tính, cần: (0,5 x 10 / 25) x 1000 = 200 gam.

Để pha 10 lít dung dịch có nồng độ clo hoạt tính 0,5% từ bột canxi hypocloride 70% clo hoạt tính, cần: (0,5 x 10 / 70 ) x 1000 = 72 gam.

Để pha 10 lít dung dịch có nồng độ clo hoạt tính 0,5% từ bột natri dichloroisocianurate 60% clo hoạt tính, cần: (0,5 x 10 / 60)  x 1000 = 84 gam.

          Cách pha: Hòa tan hoàn toàn lượng hóa chất cần thiết cho vừa đủ 10 lít nước sạch.

Các dung dịch khử trùng có clo sẽ giảm tác dụng nhanh theo thời gian, cho nên chỉ pha đủ lượng cần sử dụng và phải sử dụng càng sớm càng tốt sau khi pha. Tốt nhất chỉ pha và sử dụng trong ngày, không nên pha sẵn để dự trữ. Dung dịch khử trùng chứa clo đã pha cần bảo quản ở nơi khô, mát, đậy kín, tránh ánh sáng.

Phân xưởng chế biến thực phẩm (G.O.C)

                Phương pháp tiêu độc khử trùng:

Người tiến hành lau chùi Chlormin B phải đi găng tay, khẩu trang và đeo kính. Tiến hành pha dung dịch Chlormin B đúng nồng độ quy định. Nếu không sử dụng hết trong 24 giờ có thể đổ xuống cống rãnh, không được đổ xuống ao hồ hoặc bồn vệ sinh của công trình tự hoại. Tuyệt đối không được đổ  bừa bãi ra nơi công cộng tránh ngộ độc thuốc sát khuẩn.

Vệ sinh đầu giờ sản xuất:

Các dụng cụ chứa đựng như: thau, rổ, thớt, thùng nhựa, thùng inox, giá cân, bàn

Bước 1: Rửa nước sạch.

Bước 2: Dùng khăn sạch nhúng vào dung dịch Chloramin B đã pha sẵn tiến hành lau ướt đều trên bề mặt để khử trùng đều khắp mặt trong và mặt ngoài tất cả dụng cụ.

Bước 3: Rửa lại bằng nước sạch cho hết Chloramin B.

Tất cả các dụng cụ sau khi làm vệ sinh phải được úp ngược xuống cho ráo hết nước mới được sử dụng. Dụng cụ sau khi làm vệ sinh chỉ được phép sử dụng trong ngày, khi để qua đêm thì phải tiến hành làm vệ sinh lại.

Trong quá trình sản xuất, nếu các dụng cụ sản xuất bị rớt xuống nền thì phải thực hiện các bước vệ sinh và khử trùng giống như lúc bắt đầu sản xuất.

Vệ sinh giữa cuối ca sản xuất:

Các dụng cụ chế biến như: thùng nhựa, thùng inox, giá cân, bàn…

Bước 1: Dội nước cho trôi hết vụn của sản phẩm còn dính lại trên dụng cụ.

Bước 2: Dùng nước xà phòng rửa sạch các chất bẩn bám dính trên dụng cụ mặt trong, mặt ngoài, mặt dưới và các góc cạnh của bàn…

Bước 3: Dùng nước sạch rửa lại cho sạch xà phòng.

Bước 4: Dùng khăn sạch nhúng vào dung dịch Chloramin B để khử trùng đều khắp mặt trong và mặt ngoài tất cả dụng cụ.

Bước 5: Rửa lại bằng nước sạch.

Đối với nền nhà, thì dùng chổi lau nền sạch nhúng ướt vừa phải dung dịch, tiến hành lau từ ngoài vào trong, sau đó làm ngược lại và để khô tự nhiên. Hoặc có thể phun sương.

Đối với dụng cụ như dao thớt có thể ngâm bằng dung dịch Chloramin B trong 2 giờ sau đó rửa hoặc giặt bằng nước sạch.

Quy trình vệ sinh nhà xưởng, trang thiết bị, dụng cụ phải được lập thành văn bản và có người chịu trách nhiệm ký ban hành. Phải có sổ sách theo dõi chương trình làm vệ sinh khử trùng

Continue Reading

HÓA CHẤT VỆ SINH TRONG NHÀ MÁY THỰC PHẨM

An toàn thực phẩm có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống xã hội, không những ảnh hưởng trực tiếp, thường xuyên đến sức khỏe con người, đến sự phát triển của giống nòi, thậm chí tính mạng người sử dụng, mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế, văn hóa, du lịch và an ninh, an toàn xã hội. Chính vì vậy việc sử dụng hóa chất vệ sinh trong nhà máy thực phẩm phải đảm bảo không gây ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng và môi trường xung quanh.

Trên thị trường hiện nay rất nhiều sản phẩm tẩy rửa vệ sinh , tuy nhiên những sản phẩm có thể áp dụng trong nhà máy thực phẩm thì lại rất ít. Các sản phẩm mang thương hiệu Smart San của tập đoàn Saraya Nhật Bản là một trong số ít các sản phẩm được chứng nhận an toàn trong chế biến thực phẩm. Hãy tham khảo qua các sản phẩm hóa chất vệ sinh trong nhà máy thực phẩm của Smart san sau đây.

1. Xà phòng rửa tay cho nhân viên chế biến thực phẩm .
   Dung dịch rửa tay Smart San Hand Soap H-1 được làm từ nguyên liệu thảo mộc tự nhiên có độ phân hủy sinh học cao. Xà phòng tạo nhiều bọt và có tính diệt khuẩn, đạt hiệu quả cao trong làm sạch, đồng thời sát khuẩn cho tay. Với công thức không thêm hương liệu, lý tưởng khi thao tác với thực phẩm vì không làm ảnh hưởng tới mùi vị của thực phẩm.

2. Cồn sát thực phẩm sát khuẩn tay và dụng cụ chế biện: Cồn Thực phẩm Smart San Food-Grade Alcohol Sanitizer S-4 ,Có tác dụng ức chế hoạt động của vi khuẩn ngay cả sau khi dung dịch cồn đã khô trên tay do công thức đặc biệt của Cồn S-4.
   • Đạt tiêu chuẩn cồn thực phẩm (gốc ethanol).
   • An toàn khi tiếp xúc với bề mặt thực phẩm.
   • Phát huy hiệu quả ngay cả khi bề mặt sát
   • Phù hợp với các quy định về VSATTP hiện hành của Việt
   
   
3. Dung dịch rửa rau củ quả trung tính SAMRT SAN NEUTRAL DETERGENT N-1: Loại bỏ dư lượng thuốc BVTV trên bề mặt rau củ quả, các chất bẩn, …và trứng sán còn lại trong quá trình thu hoạch rau củ quả tươi. Dung dịch trung tính, không mùi tránh nhiễm chéo mùi không mong muốn vào thực phẩm. Có chứng nhận ATTP, độ phân hủy sinh học
4. Dung dịch tẩy rửa dụng cụ chế biến thực phẩm:  NEUTRAL DETERGENT N-2 VÀ DETERGENT SARAYA SS là 2 loại dung dịch tẩy rửa vệ sinh dụng cụ chế biến thực phẩm hiệu quả. Dung dịch trung tính, không mùi tránh nhiễm chéo mùi không mong muốn vào thực phẩm.Rửa dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm Độ phân hủy sinh học

5. Dung dịch vệ sinh sàn và cống rãnh: SMARTSAN FOAMING DEGREASER G-1 Dùng để làm sạch vết bẩn dầu mỡ và vết bẩn bám chắc trên bề mặt bằng thép không rỉ, bề mặt gạch men, và bề mặt thiết bị chế biến thực phẩm. Sử dụng kèm thiết bị phun bọt để dễ pha loãng và sử dụng hiệu quả.

6. Dung dịch tẩy rửa dầu mỡ cháy khét Smart San DEGREASER G-2 :Là dung dịch tẩy rửa mạnh. Dùng để tẩy rửa các lớp bẩn và dầu mỡ đóng bám chắc (đã bị nung nóng nhiệt) trên các thiết bị nấu nướng, hệ thống thoát nước, hệ thống hút khói  (*Xin lưu ý loại vật liệu có thể sử dụng Degreaser G-2)

7. Dung dịch tẩy trắng và sát khuẩn khăn, thớt,… SmartSan Bleach (Clean.Pro B-1) Dùng cho bề mặt, khăn, dùng cho ngành vệ sinh an toàn thực phẩm.Tẩy trắng khăn và thớt. Làm sạch vết ố từ rau, củ, quả và trà trên bề mặt

Continue Reading

CÁC LOẠI HÓA CHẤT DÙNG LÀM SẠCH TRONG TRƯỜNG HỌC

	Tên hóa chất	Công dụng	Hướng dẫn sử dụng
1	Hóa chất tẩy rửa bồn cầu Goodmaid Pro 211 TBC	TBC là chất tẩy rửa có hiệu quả rất cao, là chất khử mùi, khử trùng trong bồn cầu, toiletlàm cho không khí thoáng mát hơn	-   Pha với tỉ lệ 1:5 để sử dụng chà rửa bồn cầu bồn tiểu , bồn tiểu , sàn nhà vệ sinh, nhà tắm. -   Sử dụng đậm đặc đối với vết bẩn cứng đầu. -   Sử dụng tiết kiệm với bình xịt.
2	Hóa chất lau sàn diệt khuẩn Goodmaid Pro 306	306 EZC có công thức đặc biệt, vừa là dung dịch tẩy rửa cho mọi loại bề mặt, vừa là dung dịch sát khuẩn. Dung dịch thẩm thấu vào chất bẩn cứng đầu, làm bong tróc chất bẩn nhanh chóng mà không làm hư bề mặt.Dùng để làm sạch tất cả các bề mặt cứng như sàn nhà, đồ nội thất, da, nhà tắm, bọc ghế bằng nhựa, tường gạch, nhôm, thép không gỉ, các bộ phận của xe hơi.	-   Dùng lau sàn hằng ngày pha với tỉ lệ 1: 200 -   Vệ sinh khu vực canteen, nhà bếp pha với tỉ lệ 1:50. -   Chà sàn định kỳ với máy chà sàn, tẩy rửa vết bẩn lâu ngày, vệ sinh khu vực có nhiều dầu mỡ pha với tỷ lệ 1:20
3	Hóa chất khử mùi Goodmaid Pro 120f	Khử mùi hôi và mang lại không khí trong lành. Loại bỏ vi khuẩn gây mùi trong không khí và đồng thời sát khuẩn cho sàn. Sử dụng cho những nơi có mùi hôi hoặc muốn có hương thơm cho phòng. Được sử dụng nhiều trong nhà vệ sinh, hành lang, phòng khách, văn phòng...	-   Pha với tỉ lệ 1:10 dùng bình xịt xịt lên bề mặt bồn cầu, bồn tiểu, sàn, bồn rửa tay. -   Pha với tỉ lệ 1:2 khử mùi hôi thuốc là, mùi cống, mùi ẩm mốc….
4	Hóa chất lau kính Goodmaid Pro 311	Vệ sinh bề mặt của kính nhanh nhất, làm sạch bề mặt mà không để loại vết ố hay vệt. Phù hợp cho vệ sinh vệ sinh bề mặt kính, gương và giá kệ trưng bày.	-   Pha loãng tỷ lệ 1:4 với nước. Xịt dung dịch lên bề mặt kính và lau lại bằng khăn sạch hoặc giấy. Khuyến cáo nên sử dụng với cây gạt kính.
5	Hóa chất đánh bóng kim loại, inox thang máy Goodmaid Pro 160	Được sử dụng trong gia đình, thương mại và công nghiệp để làm sạch và đánh bóng dụng cụ, thiết bị và tủ bằng thép không rỉ.	-   Sử dụng trực tiếp, dung khăn lau sạch.
6	Dung dịch xà phòng rửa tay sát khuẩn 190a HL Antibac	HL ANTIBAC là một loại xà phòng rửa tay đậm đặc, sở hữu đặc tính làm sạch hiệu quả, giúp làm mềm da tay và bảo vệ tay khỏi vi khuẩn. Do đó, vừa giúp làm sạch và làm mềm da tay, vừa đảm bảo hiệu quả vệ sinh.	-   Làm ướt tay, thoa đều xà phòng lên tay và chà tay vào nhau. Để xà phòng tiếp xúc với khu vực cần làm sạch trong 15 - 20s để đạt hiệu quả tối ưu trước khi rửa lại bằng nước sạch

Continue Reading

CÁCH GIẶT THẢM TRẢI SÀN TẠI NHÀ HIỆU QUẢ

Thảm trải sàn trong mỗi gia đình không chỉ đơn giản là vật trang trí  làm đẹp cho căn phòng, mà vào mùa đông nó còn giúp chúng ta thoát khỏi  cái lạnh lẽo khi đặt chân vào nền nhà. Tuy nhiên sau thời gian sử dụng,  những tấm thảm trải sàn ấy sẽ bị dính bụi bẩn và thậm chí có cả một số  loại vi khuẩn ẩn náu. Các bạn có thể tham khảo một số cách giặt thảm tại nhà dưới đây.

Để thảm trải nhà luôn sạch sẽ, điều đầu tiên cần nhớ là thường xuyên sử dụng máy hút bụi hút sạch bụi bẩn thường xuyên. Trước tiên, hãy dùng giẻ sạch thấm hết nước. (Đừng có chà bởi vì như vậy sẽ chỉ giúp chất bẩn len lỏi sâu hơn vào thớ thảm)
Khi thảm đã ngả vàng vài chỗ, vẫn có vài cách để thổi bay những vết khó chịu ấy:
– Đối với những chỗ mới bị ố: rỏ vài giọt soda lên vết bẩn (đừng có ngâm cho sũng nước), để sùi bọt trong vài phút. Sau đó chùi thật kỹ.
– Với những vết ố lâu ngày, phun đều hỗn hợp gồm 2 thìa bột giặt, 3 thìa dấm và một phần tư lít nước ấm.
– Cũng có thể dùng kem cạo râu để tẩy ố trên thảm và sau đó lau nhẹ nhàng với một miếng vải ẩm.
Sau mỗi bất kỳ phương pháp nào trên đây, dùng khăn bông sạch hoặc khăn giấy phủ lên trên vết bẩn và đặt vật nặng lên trên đó. khi khăn thấm ẩm thì thay chiếc khô vào.
Nhìn chung, mỗi năm nên tiến hành tổng vệ sinh thảm trải sàn ít nhất một lần. Nếu trong nhà có trẻ con hay chó mèo thì phải giặt kỹ thảm thường xuyên hơn (2-3 lần/năm) bằng thuốc tẩy chuyên dụng bán ở siêu thị hay nhờ các công ty dịch vụ. Trước khi làm sạch thảm cần hút bụi thật kỹ, (có thể được, hãy dẹp hẳn đồ gỗ ra ngoài phòng).

Chúng ta nên tìm mua các loại dung dịch vệ sinh thảm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, các thành phần phải đảm bảo không sảnh hưởng tới sức khỏe con người
Nếu thảm không quá bẩn, bạn có thể tự giặt nhờ một cái bình xịt. Trước khi sử dụng, nhớ kiểm tra độ bền màu bằng cách phun thử ít dung dịch giặt thảm Goodmaid Pro 340 EXTRA FOAM góc nhỏ của thảm. Để một lúc rồi dùng khăn trắng chà. Nếu màu không bị thôi ra khăn, hãy tiếp tục làm sạch cả tấm thảm. Thực hiện theo đúng chỉ dẫn trên vỏ bình. Thường thì tiến trình giặt bao gồm xịt chất tẩy đều trên bề mặt thảm, chờ nó khô thành bột rồi hút bụi.
Với loại làm bằng sợi đay, bạn hãy pha dung dịch nước muối thật đậm. Dùng giẻ mềm thấm nước muối vuốt dọc theo sợi. Nếu vẫn không sạch vết bẩn thì dùng nước ấm có pha savon để tẩy. Tuyệt đối không nên dùng nước lạnh vì sẽ làm cho thảm bị thâm xám lại. Với loại thảm nylon, bình thường dùng khăn ướt chùi thì vết bẩn sẽ sạch ngay. Nếu vết bẩn lâu ngày, chùi không sạch thì dùng nước ấm có pha savon, sau đó xả lại bằng nước lạnh cho sạch.
Tẩy vết dầu ăn trên thảm
Trước tiên, bạn hãy dùng bông, giẻ thấm hết dầu, sau đó rắc bột mỳ lên, bột mỳ sẽ hút dầu. Lát sau, dùng máy hút bụi hút sạch bột mỳ. Cuối cùng dùng khăn thấm chất tẩy rửa lau sạch.
Tẩy rửa những vết bẩn lưu cữu trên thảm len
Có thể dùng cựa giầy để làm sạch chất bẩn lưu cữu nhiều năm trên tấm thảm len trải dưới đất. Lấy nước bôi lên chỗ bẩn, bôi rộng ra ngoài chu vi của vết bân 20cm. Sau đó phun lên chỗ bẩn chất tẩy rửa thảm len rồi dùng cựa giầy cạo sạch. Cuối cùng, dùng giẻ thấm chất tẩy rửa lau chùi nhiều lần, chùi thật sạch chỗ bị vấy bẩn. Khi nào khô hẳn dùng bàn chải sửa lại như cũ.
Cách xử lý vết cháy trên thảm
Nếu trên tấm thảm vết cháy không nhiều lắm, bạn có thể dùng bàn chải cứng chải sạch vết cháy. Nếu vết cháy nhiều, bạn dùng kéo cắt bỏ chỗ đó, lấy một miếng thảm tương ứng từ chỗ bị đè dưới chân các đồ dùng gia đình, dùng bàn chải chải cho lớp thảm không bị bẹp xuống, rồi dùng hồ hoặc keo dính dính miếng thảm mới đó vào nơi vừa cắt là được.
Cách giặt sạch thảm đơn giản
Dùng 300g bột mỳ, 50g muối tinh và 50g bột thạch cao, dùng nước hoà thành hồ, cho thêm vào một ít rượu trắng, cho lên bếp đun nóng đánh đều, để nguội cho khô lại rắc vào chỗ thảm bị bẩn, dùng bàn chải hoặc vải nhung để lau cho đến khi bột khô trở thành dạng bột, thấy thảm sạch dùng máy hút bụi sạch cặn bột là được.

Continue Reading

Quy trình bảo dưỡng sàn đá

Quy trình bảo dưỡng sàn đá     

Mục Đích

–          Giữ cho sàn luôn sạch sẽ , sáng bóng.

–          Kéo dài thời gian sử dụng.

–          Giảm chi phí phục hồi độ bóng bề mặt sàn.

1. Quy trình bảo dưỡng.

• Bảo dưỡng hằng ngày.

–          Dùng cây đẩy bụi khô kết hợp dung dịch đẩy bụi khô Goodmaid Pro GMP Dustcomp 62 đẩy sạch cát, rác, bụi, đất bám trên bề mặt sàn. Dùng cây lau sàn kết hợp với hóa chất lau sàn tạo bòng Goodmaid Pro GMP 102 Mop Shine lau sàn thường xuyên từ 4 đến 6 lần một ngày. Bạn có thể tìm hiểu thêm bài viết hướng dẫn quy trình lau sàn đúng cách

–          Thường  xuyên kiểm tra đẩy bụi sàn tránh để đất, cát, bụi… bám trên bề mặt sàn.

–          Không kéo lê các vật nặng, các vật có cạnh sắc nhọn trên sàn làm trầy xước, hư hỏng bề mặt.

–          Không để hóa chất có tính axit rơi rớt xuống sàn hoặc dùng để lau sàn.

• Bảo dưỡng hằng tuần.

–          Dùng máy chà sàn kết hợp với hóa chất bảo dưỡng sàn đá marble đánh bong sàn 1 tuần một lần( nếu có thể nên đánh bóng 2 lần/ tuần sẽ làm tăng độ bóng của sàn). Quy trình đánh bóng sàn bằng máy như sau:

Chuẩn bị

–          Để tiến hành đánh bóng sàn cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ: máy đánh sàn(dùng máy có công xuất từ 1500 w trở lên), mâm gai giữ pad, pad đánh sàn màu trắng, bảng cảnh báo, cây lau sàn,  hóa chất lau sàn, hóa chất bảo dưỡng sàn đá marble One Step, bình xịt hóa chất.

Tiến hành công việc

–          Đặt biển cảnh báo khu vực đang làm vệ sinh

–          Pha hóa chất lau sàn, dùng cây lau sàn lau sạch sàn trước khi đánh bóng.

–          Đợi khoảng 10 phút cho sàn khô

–          Dùng bình xịt hóa chất One step xuống sàn( hóa chất không pha),.

–          Dùng máy đánh sàn có kẹp pad trắng đánh cho hóa chất thấm đều, sau đó đánh cho hóa chất tan hết trên bề mặt.

–          Lưu ý:

+ Sau khi xịt hóa chất xuống sàn cần đánh ngay, tránh để hóa chất khô

+ Thường xuyên kiểm tra miếng pad nếu thấy dơ nên đổi mặt pad hoặc thay pad mới. Sau khi đánh xong giặt sạch pad phơi khô để sử dụng lần sau.

1. Bảo dưỡng hằng tháng

–          Dùng máy chà sàn , pad chà sàn màu đỏ kết hợp với hóa chất phục hồi sàn đá : với sàn đá Marble Dùng Gee G1 Marble Powder Polishing hoặc NANO SS CRYSTALIZAYION. Đối vời sàn đá Granite dùng NANO HS CRYSTALIZAYION

–          Dùng máy đánh bóng sàn kết hợp pad đỏ

–          Dùng cây lau sàn, lau sạch lại toàn bộ sàn.

–          Tiếp tục sử dụng quy trình đánh bóng sàn bằng hóa chất One Step

Continue Reading

Quy trình lau kính nhà cao tầng bằng thiết bị đu dây

Việc lau kính nhà cao tầng là công việc khó khăn và nguy hiểm đòi hỏi tuân thủ đầy đủ , nghiêm ngặt về an toàn lao động, bảo hộ lao động. Có rất nhiều phương pháp để thi công lau vệ sinh kính , lau kính nhà cao tầng như : dùng vận thang( gondola) , dùng robot lau kính, dùng xe nâng người, dùng phương pháp đu dây. Mỗi phương án đều có ưu và nhược điểm riêng.

Phương án thi công phổ biến hiện nay được các công ty dịch vụ vệ sinh áp dụng là phương pháp đu dây tiếp cận vị trí thi công.

QUY TRINH ĐU DÂY LAU KÍNH

1. Phương án đảm bảo an toàn.

• 
  
• Công nhân được trang bị đầy đủ thiết bị bảo hộ, thiết bị cứu sinh. Được đào tạo về an toàn lao động, an toàn thi công trên cao và có kính nghiệm thi công trên cao.
• Phía dưới khu vực thi công được căng dây cảnh báo “ khu vực đang thi công trên cao” và cử nhân viên túc trực nhằm nhắc nhở mọi người không vào khu vực đang thi công.
• Thiết bị đu dây phải đảm bảo an toàn

2. Quy trình thi công.

 Chuẩn bị thi công : giám sát tổ thi công tập chung công nhân lại phổ biến công việc , vị trí thi công  , phương pháp an toàn , điều kiện làm việc tại công trình , thời gian làm việc , công tác dọn  vệ sinh rác sau nhưng buổi làm , tổ chức pha hóa chất
 Tiến hành thi công.

• quy trình các bước thi công áp dụng cho từng công nhân.
•  Công nhân đầy đủ tác phong đeo dây an toàn song vào vị trí thi công bắt  đầu công việc .
• Thả dây đu  chính từ vị trí mà công nhân xác định thi công cho dây tiếp đất,cột dây vào một điểm cố định có độ trịu lực an toàn .
• Thả dây cứu sinh song song với dây đu chính nhưng phải cách dây đu chính 1m bên phải hoặc bên trái, cột dây an toàn ở một vị trí cố định khác không cột chung với dây đu chính.
• Liên kết các khóa  vào dây đu , dây an toàn , ghế .
• kiểm tra kỹ thuật vật chất trước khi suống ghế, suống  ghế ngồi từ từ tụt theo dây suống vị trí thi công .
• khi tiếp cận vị trí thi công, công nhân tiếp tục  công việc vệ sinh của mình…

Continue Reading